做蛋糕日记篇1
妈妈刚开了一家蛋糕店，让我在店里帮忙。妈妈教我做小饼干，首先把面粉里加点水、糖、黄油、炼乳、鸡蛋，然后搅拌均匀，再捏成不同的形状，最后放入烤炉里，不一会儿，香香的饼干出炉了。我刚开始做的时候，差一点儿把水洒到工作台上，还是妈妈扶了一下才没把水洒出来。
饼干出炉了，我端到柜台前，不一会儿，就有客人来买我做的`饼干，客人在我们店里品尝了一块饼干，他称赞地说：“这个饼干真好吃，我下次还要来买这种饼干。”
今天我第一次做饼干就得到客人夸奖，我很高兴，能在妈妈的店里帮忙！
做蛋糕日记篇2
今天和妈妈要做蛋糕。
我们准备了六个鸡蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黄分开。
蛋黄的盆里先倒入玉米油搅拌均匀，再倒入8牛奶继续搅拌，好了之后筛入低筋面粉，妈妈告诉我要“Z”字形搅拌，一直搅拌到看上去很细腻了，蛋黄这个盆的操作基本完成了，这时候可以开始蛋清的操作了。一边用打蛋器打发蛋清一边分三次加入白糖，一开始会有透明的气泡，慢慢的'气泡没了，变的细细的软软，像白云一样，继续搅拌打发，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黄混合起来翻拌均匀，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，让气泡都出来。妈妈小心的把模具送入提前预热好的烤箱，50分钟以后就可以吃到好吃的蛋糕了真开心。
满屋子都是香香的蛋糕味，软软糯糯的蛋糕好吃极了。妈妈说我学得很认真，做得很好。我也很开心，学会了做蛋糕。
原来好吃蛋糕做起来一点都不难，小朋友们你们学会了吗？
做蛋糕日记
呀！鸡蛋坏了！呀！放多牛奶了！此刻，我正忙着做戚风蛋糕呢！
那天晚饭后，妈妈对我说：“我们来做戚风蛋糕吧！”“什么？吃风蛋糕？”“是戚风蛋糕。”好呀！那我们开始吧！
我和妈妈先拿了五个鸡蛋，一袋低筋面粉，一瓶牛奶，第一步完成了！第二步，打鸡蛋。我们先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白打发。妈妈提醒我，不要把蛋黄打发了！打发是什么意思？我问妈妈。妈妈回答：“就是不打出泡。”为什么不能打发蛋黄？我刨根问底。妈妈说：“如果蛋黄被打发了，会导致成品中出现大孔！”
随后，妈妈教我在鸡蛋里加砂糖和牛奶。我加了一些糖。呀！加多了！我不得不重新再做一次……我慎重的把糖加好了，哈！不多不少，正好30克！太好了！可是，我把牛奶放多了！不！那怎么办？加多少合适呢？最后还是妈妈帮我加好了牛奶。
把所有的材料倒进圆盘放进烤箱，烤十五分钟！我终于做完了！烤箱出炉的`时候，香气扑鼻！真好吃呀！
做蛋糕日记篇4
今天，我和妈妈一起在金乡的店里早蛋糕，我非常地开心。
我们先把材料准备好，材料有：准备两个空碗、面粉、电饭锅、牛奶、鸡蛋、鸡蛋分离器、油、白糖、刷子、打蛋器。我们开始做蛋糕了：先把蛋黄、蛋白用鸡蛋分离器分开，分别放在两个空碗了，然后，用打蛋器将鸡蛋打散，边搅拌边加入材料，直至将鸡蛋和其他材料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里有刷子刷上一层油，为了做出的蛋糕不粘锅，容易到出。将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅盖好，然后将电饭锅开关按到煮饭档，直到听到电饭锅跳到保温档为止。不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温1分钟，让其充分的膨胀，十分钟后，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个香喷喷的美味蛋糕就出锅了。
我把一盘装着蛋糕的盘子端到餐桌上，拿起叉子狼吞虎咽的`就吃了起来，呀！真是一级棒！
怎么样，如果你们想吃的话，就用以上的方法来做吧。
做蛋糕日记
一放学，爷爷就带着我去七彩虹蛋糕房做蛋糕。这是我第一次做蛋糕，心里又高兴又紧张，好期待呀！
来到蛋糕房，哇！里面的小朋友真多啊。终于轮到我们这一组了，我把小手洗干净，然后在蛋糕师的指点下，我就开始做了。
先在蛋糕上抹奶油，我抹得乱七八糟，本来觉得做蛋糕很容易，现在一做才知道，真难哪。抹完奶油，我就开始挤果酱，果酱真不听话，滴的哪儿都是，害得我手忙脚乱。
最后，在蛋糕师的帮助下，我做好了自己的蛋糕。回到家，我和全家人分享了我做的蛋糕，这是我吃过吃的.蛋糕，因为它是我亲手做的！
做蛋糕日记篇6
星期五那天是我们学校的校庆。下午第三节课，我们为了庆祝校庆，老师带来了一个蛋糕机和我们一起做蛋糕。
老师用心教我们做蛋糕。首先，放进一两个鸡蛋，加点油，然后放点糖，开始用搅拌器搅拌。等收搅开了，再放点粉，然后再用搅拌器搅拌。搅拌完后，把搅拌出来的'东西倒入蛋糕机的容器中，过了三分钟后蛋糕就熟了。
示范完后，老师叫了一些表现好的同学上去做蛋糕。我被请上去把那些东西倒入容器中，因为倒得不够满，所以作出来的蛋糕也是怪模怪样的。
今天校庆我真是太开心了。
做蛋糕日记篇7
今天是外婆的生日。一大早，我就和妈妈迫不及待地去订做蛋糕。
来到蛋糕店，正好没有别的顾客，第一个就轮到我们做蛋糕。只看到阿姨先把一块圆圆的鸡蛋糕放在一个圆托盘上，再用白色的奶油均匀地涂在鸡蛋糕上，涂好后，又用紫色的.奶油在蛋糕的四周勾花边，接着，阿姨又用白色的奶油勾出一个个菱形的花边。
因为外婆属牛，我们决定在蛋糕上画一头牛。只见阿姨用白色的奶油先雕出牛的形状，再勾出牛的轮廓线，画出眼睛，一头栩栩如生的奶牛出现在蛋糕的正中央。“牛要吃草呀”，我嚷着要阿姨画一些绿草。阿姨不仅在蛋糕上画草，还画了六朵花，花有红的和黄的这两种颜色。这个蛋糕终于做好了。
我和妈妈提着蛋糕高高兴兴地到外婆家去。
做蛋糕日记篇8
晚上，我和妈妈一起动手做蛋糕。
妈妈取出四个鸡蛋，用分离器，将蛋黄和蛋白彻底分开，分别用碗盛放。妈妈用打蛋器把蛋白打发得又白又多，像膨胀起来的摩丝。我帮妈妈将蛋黄加油打散。妈妈继续打发蛋白，我又帮妈妈称了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的蛋黄再倒入面粉中混合搅拌，直到完全融合。妈妈一直打发蛋白，蛋白打发得越来越大，最后妈妈把打发好的蛋白倒入我搅拌好的面粉中，再不停地搅拌。我们把调配好的面粉倒入圆形的`模具中，放入烤箱，定时40分钟。
不一会儿，烤箱就传来了香味。我闻着蛋糕的香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待着蛋糕的出炉。
“铛”，随着烤箱定时器的关闭，蛋糕终于可以出炉了，妈妈用切刀将蛋糕切成八块，我迫不及待地拿起一块咬了一口，哇塞，真是太美味了！
做蛋糕日记
今天中午我和她一起做了香喷喷的蛋糕。我很高兴也很幸福。
首先，妈妈把四个鸡蛋的`蛋黄和蛋清分离。在蛋黄里加一点白糖，我便开始搅打蛋黄。
其次，妈妈用打蛋器把蛋清打发，就像白白的奶油一样，特别漂亮，我尝了一下味道，也挺好的。
接着，妈妈就开始往蛋黄里家牛奶、面粉、蛋清，之后我就开始搅拌。
然后，妈妈把我搅好的液体放进电饭煲里，按下了蛋糕键。
大概过了半个小时，蛋糕做好了。妈妈把它放在盘子里，我和家人一起分享，蛋糕真是又香又甜。这是我和妈妈第一次做蛋糕，做的很成功。我觉得很幸福。
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